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  • 少吃,还不饿!主食换成豆类、粗粮~~[betway体育方法,总结] 

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    吃同样多的淀粉,同样多的能量,如果把主食的食材换成豆类、粗粮和薯类,效果就会大不一样。

     

    一系列研究表明,用豆类替代一部分精白米面,可以大大提高饱腹感,让人吃了之后好几个小时都不觉得饿。

     

    比如说,喝一大碗白米粥,两小时不到就会饿;而喝同样一大碗红豆加燕麦煮的粥,却能坚持4个小时都不饿。吃一个100克白面粉做的白馒头,根本不觉得饱;而吃一个80克全麦粉做的全麦馒头,饱腹感会比100克面粉做的白馒头更强。

     

    微笑

    而从营养素角度来说,吃这些豆类、粗粮做的主食,按同样多淀粉量来计算,所含的维生素B、B、钾、镁等营养素,都是白米饭的好几倍。

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