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  • 米饭、饺子等主食的称重图(3月28日更新)(只看楼主贴)[日志,每日话题]  

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    把早上吃的东西统统都称了一遍,希望对大家有帮助哦。

    另外:本秤具有“去皮”功能,所有食品的重量都是去掉容器之后的净重。

    图一:米饭50g(头天晚上剩下的,有点干了),相当小的一团呀,另外,为了让大家有更加感性的认识,特牺牲我的“玉手”伸出手做了个对比图。

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    注:俺的手和同性相比是中等略偏小的那种害羞

    图二:鸡蛋1个60g,中等大小,这个看到有的亲已经发过了,俺这里就不再多说了。

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    图三:虾一只15g,中等大小,已经用来做汤了,把它从汤里面捞出来拍的。还是拿我的手做参照物了(好象皮肤的纹理不够细腻,早知道要上镜头应该先做个手部护理滴可爱)。

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    图四:黄瓜1根81g,偏细偏小,而且在家放了好几天了,也没放冰箱,已经显得瓜老色衰了,将就着看吧,估计新鲜的会有90g

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    图五:虾皮一小撮,才2g,这个东西不压秤

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    今天就照了这些,先汇报到这里吧,等下个周末如果有时间再拍点别的。再见

    12月29日新添

    图六:荠菜鸡蛋素饺子,每个在20g~25g不等,我妈包的饺子个儿其实挺大的。卖相不太好,可是味道相当的不错滴哈哈大笑

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    12月30日更新

    图七:大米,用电饭锅配的那个舀米的小塑料碗为容器(据我观察,各个厂家的这个碗大小基本差不多)

    一平碗的重量,3两多一点

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    100g重量的大米差不多到小碗的1/2处,发个100g大米的侧面特写

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    图八:炸素丸子(黑的是海带的,红的是胡萝卜的)两个30g,估计肉丸的话应该重一些,因为肉比菜压秤。4个这样丸子的热量92大卡,热量也很高了。油炸的东西还是要避免吃的。

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    还是以我的手为参照物,大家看下大小

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    12月31日:公布大米实验结果

    材料:大米2两(100g),电饭锅,水以没过大米一指为度。共做出大米饭284g。注:本人比较米饭喜欢吃软的米饭,如果喜欢吃比较硬的米的,放的水相应少一点,做出来的米饭应该重量也会偏少一些。)由此可以认为,一两大米约做出3两米饭。

    图九:这是50g大米做出来的米饭的体积,141g,将近3两米饭。

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    侧面图:配我的手做参照物

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    图十:熟的玉米

    买的这个偏细偏小,重量214g,4两多一点。估计中等大小的玉米重量应该在250g也就是半斤左右。

    把这根玉米啃出来后称了称中间棒棒的重量是80g,也就是说可食用部分是130g。热量差不多有140大卡。

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    以我的手为参照物:

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    根据薄荷网的食品库里记载:

    鲜玉米的热量每100克106大卡

    玉米粒的热量每100克298大卡

    肯德基的玉米沙拉是每100克119大卡

    由此我推断——鲜玉米的热量是不包含中间的那个棒棒的

     

     

     

    图十一:包子,老公从老家回来,带来了我婆婆自己包的山菜包子,立刻秤了一个,基本1个150g,三两。

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    还有2个小时就是2009年了,顺便祝大家新的一年里个个又健康又美丽又苗条哦亲一个

     

     

    又注:因为一共发了2个帖子,为了分门别类,决定此帖以后以主食的称重为主。另一个帖子以副食为主。谢谢大家的支持!爱心

    有你们的支持,我才有继续更新的动力哦大笑

    2009年1月2日

    图12:油条3大根,因为路上忍不住先咬了两口,故可以认为是300g,也就是说一大根油条有2两沉。这里的一大根是指2小根粘在一起的1股。

    100g油条的热量是386大卡,吃上3根的话,一天的基础代谢率就都吃回来了,很可怕的呀,其实我很爱吃油条的,这下要忍着了。依依不舍

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    考虑到各地油条大小不一,以手做参照物,手里拿的是1根:

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    2009年1月4日

    腊八粥1小碗,160g。有亲让我称一下粥的重量。其实我觉得称重的意义不大,主要还是看稀还是稠,也就是看材料多少。我熬得比较稀一点,主要为了betway体育嘛。家里用的中号碗的话,一碗差不多300g。

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    大碗的腊八粥

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    1月9日煎素春卷

    这个春卷一般来说应该是炸着吃的,但是为了减少油的摄入,我改用不粘锅煎的。里面的馅是香菇、萝卜丝、鸡蛋的,很好吃哦。我一口气能吃10个呢渴望

    注:因为是用煎的,而且油放的少,所以色相显得不太好哈。

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    速冻的三鲜馄饨6个83g,煮过之后重量锐增了50%还多,变成了134g,没煮之前应该是100g250大卡。

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    从街上买的馄饨,个儿比速冻的大,一个平均重30g。这么一碗连汤带水的,竟然有近2斤沉。

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    街上买的肉包子,味道是不错,可惜肉团比较小的说渴望,1个100g(背面被我忍不住先咬了一口,所以成了92g)。每100g227大卡。

    SUC50224.JPG素包子,萝卜虾皮粉丝馅的,这个就塞的比较丰满了,看出今年萝卜便宜了,一个135g。每100g120大卡。看来素包子比肉包子少不少热量呢。

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    煎年糕,这个有香又粘,是我的大爱(我的大爱似乎太多点了哦汗),一直控制着吃,只切了薄薄的3片煎了,稍微撒了点白糖,重量94g,大约1片是30g的样子。

    SUC50246.JPGSUC50248.JPG

    馒头,北方的主食之一,只拍了半个86g,一个应该是170g左右。是比较大个儿的,配了手的参照图。

    SUC50249.JPGSUC50250.JPG

     

     

    2月3日马上就过元宵节了,发个元宵的图——这里是个头比较小的元宵,生的平均每个12g,估计那种最大个儿的应该在20g左右。每100g芝麻汤圆的热量是311大卡,我比较爱吃红豆沙的,估计热量应该会稍微低一点点的吧嘿嘿

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    与手的比较图

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    油酥火烧,不知道这个在薄荷网叫什么名字,其实这在北方是常吃的食物,可惜薄荷网上没有热量。1个87g,跟半个馒头一样沉。

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    与手的对比图

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    炒年糕,连汤带水的334g,六两半,刚刚捞出来1片年糕称了称,是14g。

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    与手的参照图,这个盒子是乐扣乐扣的带分隔盒的其中一个小盒,比较能盛东西。如果扣到普通的盘子里也要装半盘子呢。

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    3月24日更新:一片吐司面包30g

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    3月27日更新

    炉包,又叫水煎包,跟某些地方的煎饺差不多的东西,一个大约15g的样子,薄荷食品库里没找到,只能参照一下韭菜盒子,每100克211大卡

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    牛角面包,这个面包里面的馅是油酥的,灰常灰常滴好吃,虽然卖相不咋滴,很压秤滴说,一个有足足3两哦

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    层层叠叠的油酥,灰常灰常滴好吃啊,再来张更近滴

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    2010年3月28日更新

    说来隔上次更新已经整整一年了,应战友的要求今天加的是挂面的称重图

    鸡蛋挂面20g

    攥紧了差不多跟2根普通的笔一样粗细,也就是说10g挂面跟一根圆珠笔一样粗细。

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    nEO_IMG_SUC50077.jpg

    注:因为一共发了2个帖子,为了分门别类,决定此帖以后以主食的称重为主。另一个帖子以副食为主。谢谢大家的支持!爱心

     

    版主留言

    很有参考价值~而且是楼主精心度量后的成果~

    我买的是电子的,感觉更好看,更精致,而且秤得也更准一些吧。微笑

    我买的这个花了39元(不算运费)

    改天再做个实验,看看一两大米倒底能做出几两米饭来

    王恩紫写道:

     

    那个米饭跟盘子一起称、

    称出来的是两个加起来的重量?

    还是单单一个的?困惑


    所有的重量都是已经“去皮”的重量,也就是说是单纯米饭的重量。盘子的称之前已经抛去了。献玫瑰

    puma写道:

    这50g米饭,哈哈好可爱啊,怎么就那么一点啊


    是啊,的确是太少了,这样的2两米饭根本就吃不饱哦,连半饱都勉强哦叹气

    jkid写道:

    好便宜啊 ~ 这个称买来大吗? 这么便宜~ 我想买个带出国。姐姐能给个网址不~

     

    http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db1-f725bcdc421def0aa4d12b5147388f14.jhtml我是从淘宝上的这家店买的。

    薄荷小璇子写道:

    还是电子的呢,好棒啊,想知道玉米啊!一根玉米的重量啊!

     


    明天或者后天我去买根玉米吧——呵呵,强烈建议薄荷网给我报销经费哦可爱。我现在是自己掏腰包买东西给大家做贡献呢,虽然我不太爱吃玉米滴说,还是豁上了。

    busy仔写道:

    我还以为我每天都在吃50g的饭~~ 明明饭堂1两饭很多哒


    食堂是指1两大米做出来的饭,大概1两大米做3两米饭。改天我想自己做个实验看下献玫瑰

    爱撒娇的猫写道:

    正想知道饺子的重量呢,楼主能不能称下包子

    嘿嘿近期同志们的要求秤的食品比较多,我现在又吃的少,不可能一下子都买来秤,这样我记下来,以后慢慢添加吧。不要着急哦微笑

    cxks写道:

    LZ这个饺子是熟的么?那薄荷里的饺子热量是指熟的还是生的呢?


    我这个是熟的,估计薄荷网里也是熟的吧吃惊

    我要变成瘦小囡!写道:

    nice给我定的“谷7”原来只有那么点点哦。。。

    nice里的谷7是不是只生的大米呀?吃惊,你最好问一下,生的变成熟的重量差不多差3倍呢

    oO素素Oo写道:
    朵秋秋写道:

    一个饺子也有20-30G啊,上星期我一下吃了十几个,哎~~~


    饺子有这么重啊,我在外面吃饺子,人家卖1斤有60个呢,差这么多吗?吃惊困惑

    我也一直不太明白饭店的重量标准,不同饭店都是1斤饺子,差别也不少。估计他们指一斤面做出来的饺子吧。困惑

    CrystalDoll写道:

    不過玉米不能看凈重喔畢竟可食部分就那么一點

    谢谢提醒

    根据薄荷网的食品库里记载:

    鲜玉米的热量每100克106大卡

    玉米粒的热量每100克298大卡

    肯德基的玉米沙拉是每100克119大卡

    由此我推断——鲜玉米的热量是不包含中间的那个棒棒的,所以明天我把那根玉米啃出来后,把剩下的棒称一下,就知道一根玉米可吃部分的重量啦。

    CrystalDoll写道:

    剛才查了下每100克鮮玉米的可食部分是46克

    已经把那根玉米啃出来了,比想象的沉哦。具体见帖子里,已经添加结果了。

    我不吃了写道:

    包子还行 那表示我每天都吃了100多克的包子 嘿嘿 ~

    刚刚把包子改了,不好意思,包子发错了,一个是150g歪嘴,也就是说你每天吃了450g的包子滴汗

    RITAYANG写道:

    耦基本一天是蒸米饭150克,大约用生米80克左右,耦一般是杂粮饭,大米黑米红豆绿豆混在一起~

    好象很久没吃白色的米饭勒~微笑

    嗯,米饭用煮的比蒸的要沉一些,水多嘛

    stem写道:

    亲有减掉碗吗?


    减掉了,显示的是“去皮”之后的重量。

    飞雪元芳写道:

    姐姐的帖子小女每日必看啊!!!

    多谢啦~

    投票支持只允许投一次,不怪我啊献玫瑰


    我喜欢嘻嘻,谢谢啊,为了不辜负大家的期望,我几乎把家里能称的东西都翻出来了,就怕哪天江郎才尽啦受伤。我会尽力好好备课的。

    卡挖一呢写道:

    那些丸子好象很好吃啊~~~~渴望渴望渴望渴望


    是很好吃,那个卖丸子的经常把摊位堵在超市入口,一进门就看见她家各色的丸子,摆明了是勾引我口水,不过……我把它发上来不是为了勾引你哦嘿嘿,现在这个帖子有些跑题了滴说汗

    smile_again写道:

    那个···包子···应该很好吃吧


    投降又一个跑题滴……

    弱弱地解释一下——其实这帖子的本意是教育大众抵制诱惑滴嘿嘿

    sweet2009写道:

    好想吃那个荠菜鸡蛋素饺子也


    那个真的很好吃渴望渴望

    飞雪元芳写道:

    谢谢啊!辛苦了!小女可是姐姐的忠实粉丝嘻嘻飞吻

    麻烦问一下,那个玉米,不算中间的棒棒有多重呢?下次有机会把丢掉的部分也称称行不,我从来都不晓得怎么算玉米,想象把粒子都剥下来会有多少害羞


    图中的玉米啃剩的棒棒是80g,我已经在帖子里做了修改,不过没给棒棒拍图而已,被我啃得不好看,不好意思发上来寒碜大家可爱

    dollyz写道:

    楼主碟子重量减了吗?

    胜利,所有食品的重量均是去皮以后的净重,这个秤有“去皮”功能的

    玄冰小猪写道:

    今天我的秤到手了,LZ同个地方买的,好喜欢啊!回到家里抓了一把瓜子(事后一数刚好是100粒),带壳称是10克,剥掉壳后再称是5克

    还准备过段日子买瓜子称称呢,既然亲已经做了实验,我就可以暂缓缓啦。抱抱微笑

    玄冰小猪写道:

    今天晚饭煮了35克生麦片,放进258克伊利低脂高钙奶,用5克玉米油炒了170克山药,再用3克油炒了120克青菜,最后一算,热量接近500大卡.我这么多是要吃的,因为晚上还要消耗将近500大卡的热量来慢跑

    其实如果把每样放进嘴里的食物都称一称,算一算的话,我们每天吃的真的不少哦吃惊

    飞雪元芳写道:

    好久没有更新啦叽叽歪歪


    暗喜对不起亲的厚爱,最近因为买了健身车,上网的时间锐减,都用来蹬车啦。所以这里偷懒啦雷锋

    yoyo520_happy写道:

    親~ 有時間能幫忙看下30克燕麥有多少嘛?謝謝啦~

    燕麦在那个副食称重的帖子里有,大约一汤匙是5g

    shangjieamber写道:

    副食帖子在哪里


    http://www.boohee.com/posts/view/41866

    嘿嘿,跟这个帖子在一个网页上啊,也是17日更新的

    一个人跳舞写道:

    好棒啊!不过盘子碗的重量是多少啊困惑


    设置“去皮”功能了,显示的是净重

    飞雪元芳写道:

    快过年啦~姐姐再称点什么作为宝宝们的压岁钱吧~嘻嘻


    暗喜过年好啊

    最近俺是越来越懒啦,光吃去了渴望

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