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  • [电台笔记]Boohee 瘦声 150期 2008年10月20日 主题:午餐?午餐!  

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    主题:午餐?午餐!

    一 午餐的时间

        1_ 什么时候吃:11:30-13:30

        2_ 进餐时间:30分钟

        细嚼慢咽,吃的东西也不要太简单。吃的过快消化液还没有足够分泌。吃的过慢,会比正常时候多吃许多,而且肠胃负担也比较大。

    二 午餐要吃多少

        40%
       
        1_ 午餐是三餐中能量补充最多的一餐(343 或者442),也就是说一天40%的能量应该实在这一餐补充
       
        2_ 午餐多吃一点有助于控制晚餐的量
       
        3_ 可以把喜欢吃的,诱惑你的食物放在中午吃


    三 建议在午餐补充肉类

        早餐也可以补充肉类,不过不太符合中国的饮食习惯

        不要因为时间紧张而过于省略午餐


    四 午餐的进食顺序

        先喝汤。

        先占着胃,容易控制饭量

        如果饭后喝汤会冲淡胃酸

    五 网友案例分析

        1_ 凉皮        结论:营养结构不OK

        2_ 水煮粉丝豆芽,还有一种奇怪的鱼。    豆芽70%都是水,不过含纤维量还可以。    结论:太过简单,不够丰盛

        3_ 米饭    1荤 1素。    结论:不错

        4_ 水煮小鸡吃了胡萝卜吃了蘑菇。    结论:荤素搭配还不错,没有谷物的摄入, 如果长期不吃谷物会影响MC,引起脱发   

        5_ 饭前苹果 米饭50g 耗油生菜 100g 凉拌黄瓜 50g          结论: 饭前一个苹果是一个比较不错的习惯, 太素了。

        6_ 水果 酸奶。    结论:水果和奶制品最好间隔一个小时再吃,防止营养损失

        7_ 6片面包  肉 150g 蔬菜 300g    结论:谷物摄入过多,肉类有点太多


    记录至25'37" 以下案例分析从略。。。

     

    ------------------

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    帅哥的笔记做的相当好嘛~~~微笑

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    一个人跳舞写道:

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